蔬菜配送的盈利模式

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    蔬菜配送的盈利模式

    配送中心的盈利方式就是配送中心通過什么樣的方式掙更多的利潤,這是項(xiàng)目可行性的關(guān)鍵問題。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式,主要如下:

    1、價(jià)格差

    通過低價(jià)購入,加工后,高價(jià)賣出。這中盈利方式是較為通用的盈利方式,誰的價(jià)格差大誰就能掙更多的利潤。獲取更大的價(jià)格差主要有兩種方法:其一是更低價(jià)購入,即通過招標(biāo)、討價(jià)還價(jià)或者合作等方式,采購到更低的蔬菜;其二是賣個(gè)好價(jià)錢。在市場競爭日益激烈的情況下,賣好價(jià)錢是很難的。賣好價(jià)錢也不是不能,主要看企業(yè)的聲譽(yù)、產(chǎn)品的附加值、產(chǎn)品質(zhì)量等。為什么那么多的消費(fèi)者愿意到大型市購買較貴的蔬菜,而不愿到農(nóng)貿(mào)市場或者是街邊菜當(dāng)購買,就是因?yàn)槭惺卟速|(zhì)量好、安全、服務(wù)到位。如果想借助價(jià)格差的盈利方式獲取利潤,就必需向市學(xué)習(xí)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和管理方法。

    2、加工增值法

    對原材料進(jìn)行加工,使原材料變?yōu)楹懈喔郊又档某善坊蛘甙氤善贰_@是蔬菜配送最主要的,也使最有競爭力的盈利方式。不同企業(yè)蔬菜加工增值不同,這有利于形成企業(yè)競爭優(yōu)勢。比如:有些蔬菜企業(yè)利用其技術(shù)把蔬菜加工成不同品種、外包裝美觀時(shí)尚、方便食用和存放,也可以加工成無農(nóng)藥的綠色蔬菜等等,這樣其產(chǎn)品自然能增值。能否增值,或者增值額有多高,取決于加工技術(shù)和管理,也取決于企業(yè)對市場需求的敏感度。


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