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蔬菜配送管理 大嶺山大環(huán)食材配送批發(fā)電話
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產(chǎn)品描述

品牌金隆蔬菜配送經(jīng)營部 配送范圍珠三角 包裝方式食用農(nóng)產(chǎn)品 產(chǎn)地東莞 是否進(jìn)口 可售賣地全國 用途食用 服務(wù)**專人跟蹤 配送方式專屬車隊(duì)配送 生產(chǎn)基地自有 原料經(jīng)過檢查報(bào)告 安全性綠色食品
食材的配送是包含在生鮮的配送當(dāng)中的,對于食材配送企業(yè)來說,好的食材存儲(chǔ)環(huán)境能大大減少食材損耗率,還能減少天氣對食材的影響,保證食材的品質(zhì)。
一般的食材配送有下面幾種配送方式: 
1、套餐式配送方式:食材配送商與企業(yè)客戶,每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn),由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到企業(yè)客戶的地點(diǎn),由企業(yè)單位人員驗(yàn)收,每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次; 
2、按當(dāng)日市價(jià)配送方式:餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心,配送公司按時(shí)按量并根據(jù)當(dāng)日市場價(jià)開立價(jià)格、每月結(jié)算一次; 
3、定期定價(jià)配送方式:由乙方定期(每周一次)提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后,乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收,雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次;
4、其他方式另行商定。
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食材配送的優(yōu)勢:
1、食材配送具備性:因?yàn)榉N植蔬菜的原產(chǎn)地產(chǎn)品一般種類涵蓋不能做到應(yīng)有盡有,品種還是較為單一化,需求單位或個(gè)人沒辦法直接少量采購較為不方便,多種蔬菜的采購可能需消耗時(shí)間也較多。由此也就有了細(xì)化環(huán)節(jié)的分工,即采購商負(fù)責(zé)采購,運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場;配送商,也就是食材配送公司從采購商那里購買,并進(jìn)行一定的加工;然后配送公司將各個(gè)單位場所需要的菜品配送到位;
2、食材配送具有多樣性:食材配送公司主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品,是一種集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體的全新商業(yè)模式的企業(yè),具有蔬菜、貨物資源豐富,車輛配送等優(yōu)勢;
3、食材配送具有經(jīng)濟(jì)性:合理確定蔬菜運(yùn)輸路線則可以減少消耗,縮短運(yùn)輸時(shí)間,經(jīng)少的環(huán)節(jié),以快的速度把貨物運(yùn)至用戶手中。因此一般經(jīng)驗(yàn)豐富的配送公司對配送路線也較為固定,有著區(qū)域性的分工,一次兩次配送也許節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用較少,但長期下來,則能夠節(jié)約筆費(fèi)用。也正因如此,合理規(guī)劃配送路線對配送企業(yè)來說尤為重要,食材配送公司大多都會(huì)制定合理的配送蔬菜路線,以確保經(jīng)濟(jì)性能化。
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食材配送的注意事項(xiàng):
1、裝貨前要司機(jī)和庫房主管一同核對清點(diǎn)貨品的稱號(hào)及件數(shù),裝車后再此清點(diǎn)一次,查看有沒有出現(xiàn)遺漏;
2、貨品裝好后,司機(jī)要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車門等;
3、在發(fā)車前需要查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身,防止誤送;
4、司機(jī)在發(fā)車前對送貨道路要清晰,以免走錯(cuò)道路,浪費(fèi)時(shí)間;行車時(shí)要恪守交通規(guī)則,時(shí)刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時(shí)要順暢快速;
5、貨品送達(dá)目的地后,要由收貨人進(jìn)行簽收;送到貨運(yùn)站,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細(xì)留意貨運(yùn)站的環(huán)境與安全,確保貨品的安全;當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫貨運(yùn)單時(shí),要仔細(xì)核對發(fā)往地址、客戶稱號(hào)、電話號(hào)碼、貨品數(shù)量等等,承認(rèn)無誤后方可返回。物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管,再由專人帶回公司進(jìn)行存檔,黏貼在原始訂單上面。
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食材配送的好處:
1、方便:自己去購買量大的食材不方便,一般都是天沒亮就要出門采購,如果7-8點(diǎn)再到市場的話菜價(jià)和菜質(zhì)可選的就比較少了;
2、便宜:自己去采購,量不大,或者跟供應(yīng)商不熟,價(jià)格—般就是市場價(jià);
3、安全:安全是重要的,自己去采購,那么就是自己承擔(dān)安全責(zé)任,也是成本的一個(gè)大隱患,而且采購人員不,沒有檢查食材的設(shè)備等等。
我們公司本著“客戶優(yōu)先、服務(wù)至上”的宗旨,牢記“讓每個(gè)客戶都用好產(chǎn)品”的使命,與各界朋友廣泛合作,攜手共進(jìn),共創(chuàng)美好未來。
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產(chǎn)品推薦

Development, design, production and sales in one of the manufacturing enterprises

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