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厚街新塘冷凍食品配送電話 膳食管理 衛生
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產品描述

品牌金隆蔬菜配送經營部 配送范圍珠三角 包裝方式食用農產品 產地東莞 是否進口 可售賣地全國 用途食用 服務**專人跟蹤 配送方式專屬車隊配送 生產基地自有 原料經過檢查報告 安全性綠色食品
副食配送根據廠家要求的質量配送,不合格產品無條件退回并及時更換。配送的數量以廠家訂貨和過磅為準。副食配送按廠家要求的送貨時間準時配送到地點。可預送至廠家認可,再簽定配送合同;合作期間若有不滿意的地方,隨時終止合同。
副食配送有定時跟蹤服務:每位客戶有專人負責,有,有反饋,認真處理客戶的每一條意見和建議。
蔬菜農產品配送這項服務主要是為了滿足已擁有廚師,卻為蔬菜采購高成本天天傷腦筋的機構團體等單位服務。由我們完善的的物流中心來為您提供新鮮、衛生、安全的蔬菜等,不僅有效降低食材成本(統一集中采購),甚至能解決您管理上的漏洞。
厚街新塘冷凍食品配送電話
副食配送配送要求:學校食堂(包含托幼機構食堂)、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、廚房,重大活動餐飲服務和超過100人的一次性聚餐,每餐次的食品成品應留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉容器內,并放置在冷藏設施中,在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量應滿足檢驗需要,不少于100g,并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。集體用餐食品分裝及配送要求:專間內操作應符合本規范第二十四條項至第四項要求。盛裝、分送集體用餐的容器不得直接放置于地面,容器表面應標明加工單位、生產日期及時間、保質期,必要時標注保存條件和食用方法。
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副食配送的要求有哪些:
1、所配送的副食品均有符合國家衛生標準的許可和檢疫;
2、根據廠家要求的質量配送,不合格產品無條件退回并及時更換;
3、配送的數量以廠家訂貨和過磅為準;
4、按廠家要求的送貨時間準時配送到地點;
5、可預送至廠家認可,再簽定配送合同;合作期間若有不滿意的地方,隨時終止合同;
6、產品定價為每周或半個月一次,根據蔬菜的市場行情報價,半個月或一個月結算;
7、定時跟蹤服務:每位客戶有專人負責,有,有反饋,認真處理客戶的每一條意見和建議;
蔬菜農產品配送這項服務主要是為了滿足已擁有廚師,卻為蔬菜采購高成本天天傷腦筋的機構團體等單位服務。由我們完善的的物流中心來為您提供新鮮、衛生、安全的蔬菜等,不僅有效降低食材成本(統一集中采購),甚至能解決您管理上的漏洞。
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副食配送的食品不得在10℃~60℃的溫度條件下貯存和運輸,從燒熟至食用的間隔時間(保質期)應符合以下要求: 燒熟后2小時的食品中心溫度保持在60℃以上(熱藏)的,其保質期為燒熟后4小時。蔬菜中維生素C和B族維生素,遇熱容易受到破。經過烹調的蔬菜維生素總要損失一部分,因此,吃一些新鮮的生菜,既可保持大量的維生素,也可增進食欲。尤其在夏天,可以多吃些涼拌菜,如熟肉絲拌黃瓜、粉皮;小水蘿卜拌熟肉絲、粉皮;小蔥拌豆腐等。當然,吃生菜時一定要注意衛生,先消毒好,再食用。
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