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厚街珊美食堂承包 用心做食物
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產(chǎn)品描述

品牌金隆蔬菜配送經(jīng)營(yíng)部 配送范圍珠三角 包裝方式食用農(nóng)產(chǎn)品 產(chǎn)地東莞 是否進(jìn)口 可售賣地全國(guó) 用途食用 服務(wù)**專人跟蹤 配送方式專屬車隊(duì)配送 生產(chǎn)基地自有 原料經(jīng)過(guò)檢查報(bào)告 安全性綠色食品
食堂承包能有效處理食堂突發(fā)事件,還能保證食材的新鮮。如果是承包給餐飲公司的,那么雙方就屬于合作關(guān)系,有權(quán)互相監(jiān)督。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們也越來(lái)越重視餐飲洗滌與消毒方面的問(wèn)題,食堂承包中一定要注意的事項(xiàng) :
1、作為食堂承包公司,必須要建立單的餐飲洗滌與消毒室,至少要設(shè)立的區(qū)域,該區(qū)域必須配備合格的洗刷、保潔以及消毒相關(guān)的設(shè)備,這些設(shè)備需要通過(guò)相關(guān)部門的檢測(cè)合格才能投入使用;
2、作為食堂承包的工作人員,尤其是餐飲器具管理人員,必須要熟練餐飲洗滌與消毒的相關(guān)技術(shù)與流程,要嚴(yán)格遵守相關(guān)的餐飲洗滌消毒順序,要遵守公司統(tǒng)一的規(guī)章制度,要報(bào)餐飲的衛(wèi)生擺在重要位置;
3、當(dāng)服務(wù)人員從餐桌上收回來(lái)餐飲器具之后,必須要馬上進(jìn)行洗滌和消毒,千萬(wàn)不要把臟的餐飲器具放一個(gè)晚上再洗滌,那樣做是不符合要求的;
4、在洗滌餐具的過(guò)程中必須要使用洗滌劑,使用符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,在消毒之前必須要清洗干凈,消毒過(guò)后的餐飲器具應(yīng)該是光潔無(wú)油漬的,并且要馬上把消毒好的餐飲器具放進(jìn)保潔柜里面保存好。
厚街珊美食堂承包
食堂承包明顯的好處有:
1、企業(yè)對(duì)食堂無(wú)須管理只需監(jiān)督;
2、有效降低企業(yè)伙食成本;
3、專一化管理更加安全衛(wèi)生,有效地杜絕食物意外事件;
4、減輕人員管理之負(fù)擔(dān);
5、專一化廚房管理提高了企業(yè)化形象;
6、伙食品良、節(jié)本杜弊;
7、需現(xiàn)金采購(gòu)減少企業(yè)現(xiàn)金流量;
8、通過(guò)投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)的食堂承包大大提高員工伙食質(zhì)量;
9、供餐穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營(yíng)造了舒適的就餐環(huán)境。
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食堂承包的優(yōu)勢(shì):
1、食堂勿需管理,只需監(jiān)督;
2、有效降低企業(yè)伙食成本;
3、化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件;
4、減輕人員管理之負(fù)擔(dān);
5、廚房管理化、提高企業(yè)化形象;
6、伙食品良、節(jié)本杜弊;
7、不需現(xiàn)金采購(gòu),減少企業(yè)現(xiàn)金流量;
8、競(jìng)爭(zhēng)承包,大大提高員工伙食質(zhì)量。
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食堂承包的優(yōu)點(diǎn)就是自己運(yùn)營(yíng)的話要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理難度也比較大。因此開支不會(huì)減少反而會(huì)增加。而食堂承包公司有豐富的管理經(jīng)驗(yàn),同時(shí)原材料與設(shè)備器具齊全,也有經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,這樣能讓企業(yè)更加省心省力,企業(yè)無(wú)須再為公司后勤、員工伙食方面做擔(dān)憂,從而也就能—心—意的投入到公司生產(chǎn)和研發(fā)當(dāng)中去。
我們公司始終秉承“誠(chéng)信、互助、共生、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,憑借實(shí)力、出眾品質(zhì)建立良好合作關(guān)系,我們公司的精神“誠(chéng)信、奉獻(xiàn) 、自律、追趕”;我們的服務(wù)宗旨是為您服務(wù)是我們刻不容緩的義務(wù)。
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